Plenty wil in steden over de hele wereld verticale kwekerijen bouwen

Conventionele landbouw is niet in staat om in te spelen op de groeiende wereldwijde vraag naar voedsel, daarom experimenteren sommigen met verticale landbouw. Er zijn verschillende redenen waarom verticale landbouw een beter alternatief is. Omdat deze boerderijen indoors worden gebouwd, kunnen kwekers de hoeveelheid water en voedingsstoffen die hun planten ontvangen beter beheersen. Bovendien kunnen ze het gebruik van pesticiden minimaliseren, omdat er binnen niet veel ongedierte is.

Al deze voordelen hebben de startup Plenty geïnspireerd om een ​​nogal ambitieus plan te onthullen. Het bedrijf wil bij elke grote stad een indoorkwekerij bouwen. Alleen al in China opent Plenty maar liefst 300 kwekerijen, elk met een omvang van een grote winkel waar 350 keer meer gewassen geproduceerd kunnen worden dan op een traditionele boerderij. Plenty zal ook elke kwekerij voorzien van sensortechnologie voor het monitoren van de vochtigheid, temperatuur en andere omstandigheden die essentieel zijn voor plantengroei.